据介绍，上海农交会于2011年12月31日到2012年1月2日在上海农展馆举行，展会主题是“生态安徽、绿色食物、协作共赢”。北京农交会将于2012年1月6日到2012年1月8日在全国农展馆举行，展会主题是“生态安徽、协作开展、立异兴起”。两个农交会的规划均为6400平方米，参会单位为安徽省要点龙头企业、农业协作社省级演示社展区参展、16个市和10大主导产业要点龙头企业，展会上展销的均是安徽省大宗及传统名优产品，其中 60%以上是绿色食物或有机食物，总数多达1800多种。
通过10多年的精心培养，上海农交会已经成为一个知名品牌，成为安徽省与上海农业协作交流的重要平台。在北京举行农交会，关于安徽走出去、资金引进来、产品走出去、人才引进来具有极其重要的战略意义。
安徽省是是全国重要的农产品生产基地，首要农产品位居全国前列，农产品及其加工制成品出口额占全省的40%以上。估计本年全省规划以上农产品加工龙头企业将达5300家，年销售收入超10亿元和亿元的龙头企业别离达55家和670家，省级龙头企业685家，估计全年全省农产品加工产量可达4500亿元。
从安徽省农委得悉，省政府决议近期在上海和北京先后举行第十二届安徽名优农产品·绿色食物(上海)买卖会和首届安徽名优农产品·绿色食物(北京)买卖会。上海农交会将于12月31日在上海世界农展中心举行;北京农交会将于2012年1月6日在全国农展馆举行。北京安徽名优农产品·绿色食物(北京)买卖会是初次举行。两个农交会的重要活动首要包含开幕式、农产品展示展销、农业招商项目签约以及网上贸易和各展团馆日活动。
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